Rendimento: 4 porções

PREPARO: 15 MINUTOS COZIMENTO: 30 MINUTOS

1/2 kg de açúcar
500 ml de água
6 gemas
350 ml de leite
casca de 1/2 limão
4 cravos
2 paus de canela

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Rendimento: 4 porções

PREPARO: 10 M1NUTOS COZIMENTO: 30 MINUTOS

150 g de arroz
3 xícaras de água
casca de 1/2 limão
2 cravos
1 pau de canela
120 g de açúcar
6 xícaras de leite
1 colher (chá) de manteiga
canela em pó

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Rendimento: 4 porções

PREPARO: 20 M1NUTOS COZIMENTO: 25 M1NUTOS

8 bananas nanicas firmes
100 g de manteiga
50 g de queijo de minas
2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de canela em pó

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Rendimento: 4 porções

PREPARO: 20 M1NUTOS

300 g de doce de leite
50 ml de leite
250 g de biscoito Maria ou maisena
250 g de suspiro
250 ml de creme de leite fresco
20 g de açúcar
1 lata de pêssegos em calda
2 claras
2 colheres (sopa) de açúcar

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Rendimento: 4 porções

PREPARO: 10 M1NUTOS MACERAÇÃO: 2 HORAS

4 atemoyas
4 limões
50 g de açúcar

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Rendimento: 20 a 25 biscoitos

PREPARO: 15 M1NUTOS DESCANSO: 1 HORA

COZ1MENTO: 10 M1NUTOS

400 g de farinha
15 g de açúcar
1 envelope de açúcar aromatizado com baunilha
200 g de manteiga amolecida
2 gemas de ovo
100 ml de leite manteiga para untar a forma

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Rendimento: 6 porções

PREPARO: 5 M1NUTOS COZIMENTO: 45 M1NUTOS

2 l de leite
500 g de açúcar
1 1/2 colher (chá) de essência de baunilha
1 pitada de bicarbonato de sódio

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Rendimento: 30 unidades

PREPARO: 40 M1NUTOS COZ1MENTO: 25 M1NUTOS

Para a massa:
400 g de farinha de trigo
50 ml de vinho branco
100 ml de água
1 pitada de sal
100 ml de óleo de milho

Para o recheio:
50 g de chocolate em pó
400 ml de leite
1 colher (chá) de essência de baunilha
50 g de açúcar
20 g de maisena

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Rendimento: 4 porções

PREPARO: 45 M1NUTOS COZ1MENTO: 1 HORA E 30 MINUTOS

2 cocos verdes
2 limões
520 g de açúcar
essência de baunilha
3 ovos
manteiga para untar a forma

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Rendimento: 4 porções

PREPARO: 20 M1NUTOS COZ1MENTO: 1 HORA

3 l de leite
500 g de rapadura
120 g de amendoim torrado. sem casca

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