Ingredientes para 4 pessoas
200 g de arroz patna ou basmati
600 g de peixe-espada ou atum branco meka
2 abobrinhas
1 cebola pequena
1 ramo de alecrim
1/2 taça de vinho branco seco
6 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
1 limão pequeno
sal
pimenta do reino

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Ingredientes para 4 pessoas
200 g de arroz tailandês
1/2 peito de frango
2 talos de cebolinha
2 ovos
6 folhas de acelga
4 colheres de sopa de mostarda
4 colheres de sopa de óleo de amendoim
azeite de oliva extra virgem
sal

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Ingredientes para 4 pessoas
260 g de arroz carnaroli
300 g de carne moída
50 g de presunto cru moído
1 colher de sopa de salsa picada
4 cenouras pequenas
2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
1 ovo
1/2 litro de cerveja
1 copo de caldo de legumes
noz moscada
50 g de farinha de trigo
2 colheres de sopa de creme azedo (creme de leite fresco com 8 gotas de limão)
6 ramos de salsa
4 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
sal

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Ingredientes para 4 pessoas
300 g de arroz arbóreo
20 camarões graúdos
5 talos de salsão
1 batata pequena
1 dente de alho
1 buquê de salsa picada
5 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
sal
pimenta do reino

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Ingredientes para 4 pessoas
300 g de arroz arbóreo
400 g de castanhas
70 g de bacon fresco
1/2 taça de vinho branco seco
70 g de queijo provolone ralado
20 g de manteiga
1 cebola pequena
3 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
sal
pimenta do reino preta

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Ingredientes para 4 pessoas
200 g de arroz parboilizado
1 berinjela média
2 abobrinhas italianas
1/2 pimentão vermelho
1/2 pimentão amarelo
8 folhas de manjericão
4 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
sal

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Ingredientes para 4 pessoas
320 g de arroz selvagem
1 grapefruit pequeno
2 limões
2 laranjas
2 cenouras
150 g de camarões cozidos
1 colher de sopa de salsa picada
8 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
sal
pimenta do reino

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Ingredientes para 4 pessoas
300 9 de arroz arbóreo
1 1/2 kg de mexilhões
300 g de abobrinha
400 g de polpa de tomate
1 cebola pequena
1 taça de vinho branco seco
30 g de farinha de rosca de padaria
azeite de oliva extra virgem
sal
pimenta do reino

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Ingredientes para 4 pessoas
240 g de arroz negro ou selvagem
2 cebolas roxas pequenas
10 tomates cereja
2 mine pepinos
4 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
sal
 

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Ingredientes para 4 pessoas
340 g de arroz vialone nano
350 g de tomates pelados
1 cebola roxa
1/2 pimentão amarelo fatias de pepino
3 folhas de manjericão fresco
40 g de manteiga
1 dente de alho
2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
sal
pimenta do reino preta

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