Ingredientes:
450 g de açúcar
125 g de farinha
1 colher chá fermento
100 g manteiga 
250 dl de leite 
4 ovos 
raspa de casca limão

Confecção:
Bate-se a manteiga derretida com o açúcar, depois junta-se os ovos inteiros, o leite e a raspa de limão.

Bate-se mais um pouco.

Por fim junta-se a farinha e o fermento.

Leva-se a cozer (cerca de 30 a 40 m) em forno pré-aquecido, numa forma muito bem untada com manteiga e polvilhada com farinha.

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