Ingredientes:
300 grs. de farinha
1 colher de sopa de fermento em pó
1 copo grande de leite
100 grs. de mel

Confecção:
Derrete-se o mel num pouco de água quente, põe-se numa tigela com a farinha e o leite.

A farinha põe-se pouco a pouco batendo sempre até fazer fita.

Acrescenta-se o fermento e bate-se mais uns bons 5 minutos.

Vai ao forno numa forma untada com manteiga durante 1 hora para ficar bem cozido.

Depois de frio corta-se ao meio e recheia-se com doce ou qualquer creme.

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