Rendimento - 6 porções

Ingredientes:
100 g de margarina especial
1/2 limão
1 colher de sopa de salsa picada
1 pitada de sal
pimenta

Confecção:
Bata a margarina especial até obter um creme. Junte, batendo, o sumo do limão, a salsa picada, o sal e um pouco de pimenta.

Sirva em creme ou leve a derreter em banho-maria e sirva num molheira ou sobre o alimento a condimentar.

Para condimentar peixes cozidos e grelhados.

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