Rendimento - 4 porções

Ingredientes:
1 colher de sopa de vinagre de estragão ou de sumo de limão
2 colheres de sopa de óleo especial
1 colher de sopa de azeite
1/2 colher de café de mostarda
pimenta

Confecção:
Deite o vinagre de estragão num recipiente e junte o óleo especial e o azeite.

Tempere com a mostarda, pimenta e mexa muito bem para ligar todos os elementos.

Para condimentar peixe, batatas ou hortaliças cozidas e saladas de lugumes crus.

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