INGREDIENTES

3 c. de sopa manteiga
1 cebola média picada
3 1/2 xícara caldo de galinha
1 batata grande, cortada
3 1/2 xícara ervilhas congeladas
3 c. de sopa salsa fresca picada
3 c. de sopa folhas de hortelã picadas
1 xícara água
1/2 c. de chá pimenta do reino
1/4 xícara creme de leite batido levemente

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INGREDIENTES
1/4 xícara óleo vegetal
1 cebola grande picada
1 pimentão vermelho grande picadinho
450 g batatas descascadas e cortadas em cubos de 0,5 cm
450 g abobrinha picada
1 1/4 xícaras grãos de milhos inteiros escorridos (lata)
1/3 xícara farinha de trigo
4 xícaras caldo de galinha (1 L)
2 xícaras leite
1/4 c. de chá pimenta picante (cayena)
1 c. de chá molho inglês
2 1/2 queijo Cheddar envelhecido ralado

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INGREDIENTES
2 c. de sopa manteiga
1 alho poró em tiras
1 c. de chá sal
900g mexilhões lavados e limpos
1 xícara vinho branco seco
1 batata descascada e picada em pedaços de 0,5 cm
2 xícaras creme de leite
2 xícaras leite
2 c. de sopa manjericão fresco picadinho
1/4 c. de chá pistilos de açafrão
225 g filés de salmão cortados em pedaços de 0,5 cm
1 c. de chá pimenta do reino

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INGREDIENTES
3 c. de sopa óleo vegetal
2 dentes de alho amassados
1 cebola média fatiada
1 pimentão vermelho pequeno fatiado
1 pimentão verde pequeno fatiado
2 xícaras caldo de peixe (meio litro)
450 g filés de vermelho
1/4 xícara suco fresco de lima
2 c. de sopa farinha de trigo
3/4 xícara água
sal e pimenta do reino
1abacate, não maduro demais, gelado
1 lima cortada em quatro
molho de pimenta picante

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INGREDIENTES
85 g carne de porco moída
1 c. de chá maisena
1 dente de alho espremido
1 c. de chá raiz de gengibre sem peles e ralada
sal e pimenta do reino
16 massa de embrulhar wonton
30 g talharini sem cozinhar
2 1/2 xícaras caldo de carne
115 g alho poró em tiras e escaldado
1 pimentão vermelho pequeno em tiras e escaldado
85 g cogumelos morel fatiados
3 cebolinha verde picada

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INGREDIENTES

4 peitos de frango sem ossos e sem peles
2 c. de chá pimenta do reino
1 manga grande descascada e fatiada
398 ml leite de coco
2 c. de sopa pasta de curry
2 c. de sopa erva cidreira picada
2 c. de sopa casca de lima ralada
2 c. de sopa suco de lima fresca
2 c. de sopa óleo vegetal

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INGREDIENTES
1/4 xícara passas
1/2 xícara xerez seco
2 dentes de alho picados
1 c. de sopa salsa fresca picada
1/4 xícara suco de laranja
4 peitos de frango sem ossos e sem peles
1/2 xícara farinha de trigo
2 c. de chá sal
1 c.de chá pimenta do reino branca
1/2 xícara azeite
1/4 xícara manteiga
1/2 xícara azeitonas verdes sem caroço, escorridas
1/4 xícara amêndoas escaldadas e fatiadas

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INGREDIENTES
3 c.de sopa manteiga
1 c.de sopa azeite
4 peitos magros de frango sem osso e sem peles
1/2 c. de chá sal
1 c. de chá pimenta do reino
1/3 xícara conhaque
2 dentes de alho fatiados finos
6 c. de sopa pimenta chili verde picada
gotas molho de pimenta
1/4 xícara suco de laranja concentrado
1/4 xícara pinhões torrados
4 fatias de laranja

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INGREDIENTES
4 coxas de frango junto com as sobre coxas
3 fatias pequenas de bacon picadas
1 cebola média picada
2 talos de aipo cortados em cubos
1 dente de alho picado
1 xícara arroz branco cozido
1 xícara arroz selvagem cozido
1/2 c. de chá sal
1/2 c. de chá pimenta do reino
1 c. de sopa óleo vegetal

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INGREDIENTES

4 peitos de frango sem osso e pele
1/2 xícara farinha de trigo
2 c. de chá sal
1 c; de chá pimenta do reino branca
2 ovos grandes
3 c. de sopa manteiga
4 talos de ruibarbo picados
1/2 xícara água
3 c. de sopa mel
1 c. de sopa maisena
1 1/2 c. de sopa água fria
2 c. de sopa licor de laranja
1 c. de sopa suco de lima

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