CADA PORÇÃO CONTÉM:
Calorias 135
Proteínas 2 g
Carboidratos 3 g
Fibras 6 g
Gordura total 7 g
Gordura saturada 4 g
Sódio 70 mg

Tempo de preparo: 45 minutos
Rendimento: 6 porções

750 g de nabos redondos descascados e cortados ao meio
45 g de manteiga
2 envelopes de adoçante para cozinha
sumo e raspas de uma laranja
sal e pimenta do reino moída na hora a gosto

Preaqueça o fomo a 200°C. Cozinhe os nabos em água fervente durante 5 minutos. Escorra bem.

Derreta a manteiga numa frigideira pequena e adicione o adoçante, o sumo e a casca da laranja. Tempere bem.

Passe os nabos na mistura de laranja, coloque numa assadeira e deixe no fomo por 25-30 minutos, até ficarem dourados e crocantes.

 

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