Ingredientes para 4 pessoas
2 lagostas de cerca de 600 g cada uma
2 cenouras pequenas
1 cebola média
1 buquê de salsa
2 ramos de tomilho
1 folha de louro
300 ml de vinho branco seco
2 ovos
170 g de manteiga
1 buquê de coentro
1 limão
sal
pimenta do reino preta em grãos

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Ingredientes para 4 pessoas
4 lagostas de cerca de 400 g cada uma
1 cenoura pequena
1 cebola pequena
1 talo de salsão
1 buquê de cerefólio
1 buquê de estragão
200 g de abobrinhas
1 taça de vermute seco
1 taça de vinho branco suave
250 ml de creme de leite fresco
1 1/2 colher de sopa de curry
80 g de manteiga
sal
pimenta do reino preta

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Ingredientes para 4 pessoas
400 g de camarões médios
1 abacate maduro
3 limões
1 cebola pequena
1 pé de alface lisa
4 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
sal
pimenta do reino preta em grãos
pimenta do reino preta em pó

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Ingredientes para 4 pessoas
16 camarões graúdos já limpos
75 g de farinha de trigo
1 ovo
100 ml de leite
1 colher de café de sementes de gergelim
250 ml de azeite de oliva extra virgem
sal

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Ingredientes para 4 pessoas
1 kg de camarões médios
4 pães franceses
5 tomates maduros
1 dente de alho
1 pedaço de gengibre fresco de cerca de 2,5 cm
1 buquê de salsa
9 colheres de sopa de azeite de ativa extra virgem
sal
pimenta do reino

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Ingredientes para 4 pessoas
1 kg de camarões graúdos já limpos
2 dentes de alho
1 colher de café de orégano seco
1/2 limão
2 colheres de sopa de conhaque
1/2 colher de café de molho inglês
3 gotas de angostura
4 colheres de sopa de azeite de ativa extra virgem
sal
pimenta do reino preta

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Ingredientes para 4 pessoas
16 camarões pistola
2 ovos
200 g de farinha de rosca
5 dentes de alho
1 colher de café de sementes de gergelim
azeitonas verdes
2 pimentas dedo de moça
folhas de salsa
óleo de amendoim para fritar
4 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
sal
pimenta do reino preta

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Ingredientes para 4 pessoas
16 camarões graúdos
100 g de coco seco ralado
1 pedaço de gengibre de2cm
1 colher de sopa de açúcar mascava
1 colher de sopa de molho de soja
2 1/2 limões
1 limão siciliano
1 abacate
1 alho poró
1 colher de café de pimenta malagueta em pá
sal

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Ingredientes para 4 pessoas
500 g de camarões limpos
200 g de minirrúculas ou alface mache
1 cebola roxa
1 alho poró pequeno
1 laranja
1 limão siciliano
100 ml de vinho branco seco
6 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
sal
pimenta do reino preta em grãos

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Ingredientes para 4 pessoas
300 g de carne de caranguejo
1 abacate
1 dente de alho
2 ramos de salsa
1 cálice de vinho branco seco
3 cebolas pequenas
6 tomates pequenos
1 buquê de coentro
1 limão
6 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
sal
pimenta do reino preta

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