Ingredientes
400 g de açúcar
0,5 dl de água
1 colher (chá) de sumo de limão
12 ovos
6 dl de leite frio

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Ingredientes
2,5 dl de água
700 g de açúcar
3 colheres (sopa) de amêndoas sem pele e trituradas
6 gemas
2 colheres (chá) de farinha maisena
0,5 dl de água
farinha e óleo q.b.

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Ingredientes
590 g de farinha de trigo
250 g de açúcar
125 g de manteiga
4 ovos
1 colher (chá) de fermento em pó
l ovo para pincelar

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Ingredientes
400 g de açúcar
3,5 dl de água
20 gemas de ovo
1 cá1ice de whisky
manteiga q.b.

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Ingredientes
190 g de manteiga
375 g de açúcar
10 ovos
375 g de farinha

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Ingredientes
500 g de açúcar
2 dl de água
500 g de requeijão
12 gemas

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Ingredientes

Para o Recheio
80 g de miolo de amêndoa
150 g de açúcar
1 dl de água
500 g de abóbora menina cozida e escorrida
2 gemas

Para a Massa
250 g de farinha
60 g de manteiga
óleo para fritar,
açúcar e canela para polvilhar
água e sal q.b.

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Ingredientes
12 gemas
2 claras
800 g de açúcar
3 dl de água

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Ingredientes
500 g de farinha de trigo
1 colher (chá) de soda
20 g de fermento de padeiro
2 dl de azeite
250 g de açúcar
raspa de 1 1imào
1 ovo
sal, canela, erva doce e água q.b.

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Ingredientes
0,5 dl de mel
120 g de açúcar amarelo
1 colher (café) de canela
1 colher (café) de erva doce moída
1 dl de água
250 g de farinha
50 g de miolo de amêndoa
sal, cravinho moído, gema de ovo, amêndoas e azeite q.b.

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