1/2 coco ralado
1 1/2 xícara (chá) de açúcar
4 gemas
1/2 quilo de ameixas pretas
Algumas gotas de baunilha
Açúcar cristal

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1/2 quilo de açúcar mascava
1 copo de água
250 gramas de amendoim torrado, descascado e picado

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1 litro de leite
1 xícara (chá) de café bem forte
1/2 quilo de açúcar
1 colher (sopa) de mel
1 colher (sopa) de manteiga
1 gema
1 colher (sopa) de farinha de trigo

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2 1/2 xícaras (chá) de açúcar
1 copo de leite
1 coco ralado
10 gemas

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1 litro de leite
3 3/4 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de mel
1 gema
1 colher (sopa) de farinha de trigo

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1 vidro pequeno de leite de coco
1 coco ralado
1/2 quilo de açúcar
1 colher (chá) de suco de limão

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1 1/2 xícara (chá) de açúcar
12 gemas passadas por peneira

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Calda:
3 colheres (sopa) de açúcar
1/2 xícara (chá) de água
6 bananas nanicas

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6 ovos
6 colheres (sopa) de açúcar
250 gramas de fécula de batata

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3 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
1/2 colher (sopa) de manteiga
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de coco ralado

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