1 lata de patê de ganso ou galinha
1 lata de creme de leite
1 pão de fôrma sem casca
Azeitonas verdes (mais ou menos 100 gramas)
Cheiro verde picado

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3 gemas cozidas
3 colheres (chá) de manteiga
3 colheres (chá) de mostarda
1 pitada de pimenta do reino
3 claras picadinhas
1 pé de alface
Sal a gosto
Suco de limão
Pão preto ou torradas

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Pão
Manteiga
Anchovas
Ovos cozidos
Tirinhas de tomate verde

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3/4 de xícara (chá) de azeitonas pretas, sem caroços
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
1/3 de lata de creme de leite
1/2 ricota

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1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de farinha de trigo
1/2 lata de creme de leite
1 colher (chá) de mostarda
1 colher (chá) de molho de pimenta
1 xícara (chá) de cenoura ralada
1/2 xícara (chá) de picles picadinho
Sal

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300 gramas de fígado de galinha
1 cebola pequena
1/2 xícara (chá) de cheiro verde picado
3 tomates picados sem sementes
1 colher (café) de noz moscada ralada
1 colher (chá) de molho inglês
1 colher (chá) de mostarda
1 lata de creme de leite
Algumas tiras de bacon
Sal
Pimenta do reino

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1/2 xícara (chá) de picles
1 lata de patê de fígado
1 lata de creme de leite
1 pitada de noz moscada
5 folhas de gelatina branca
Sal
Pimenta do reino a gosto

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4 gemas cozidas
1/3 de lata de creme de leite
2 colheres (sopa) de suco de limão
1 colher (chá) rasa de sal
Azeite até o ponto
Pimenta do reino a gosto

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1 pimentão verde
1/3 de lata de creme de leite
4 claras cozidas
1 colher (chá) rasa de sal
1 colher (sopa) de suco de limão
Pimenta do reino a gosto

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200 gramas de presunto cozido
1 colher (sopa) de manteiga
1/2 lata de creme de leite
Pimenta branca a gosto
Sal

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