Rendimento: 6 porções

PREPARO: 45 MINUTOS COZIMENTO: ENTRE 30 MINUTOS E 45 MINUTOS

Bebida sugerida: crémant de Bourgogne

Para a massa de carolina:
125 g de farinha de trigo peneirada
70 g de açúcar
65 g de manteiga
4 ovos
50 g de amêndoas cortadas em fatias finas
1 pitada de sal

Leia mais...

Rendimento: 6 porções

PREPARO: 30 MINUTOS COZIMENTO: 20 MINUTOS

Para a massa de carolina:
1 receita de Paris-Brest

Para o recheio:
750 ml de sorvete de baunilha

Leia mais...

Rendimento: 6 porções

PREPARO: 15 MINUTOS COZIMENTO: 35 MINUTOS

750 g de cerejas
6 ovos
120 g de açúcar
250 ml de leite
100 g de farinha de trigo
20 g de manteiga
1 pitada de sa

Leia mais...

Rendimento: 6 porções

PREPARO: 40 MINUTOS COZIMENTO: 30 MINUTOS DESCANSO: 30 MINUTOS

Bebida sugerida: chinon (vinho tinto ou branco tânico)

Para a massa podre:
250 g de farinha de trigo
100 g de manteiga
2 colheres (sopa) de açúcar
1 pitada de sal

Leia mais...

Rendimento: 6 porções

PREPARO: 20 MINUTOS COZIMENTO: 30 MINUTOS REFRIGERAÇÃO: 12 HORAS

500 ml de creme de leite fresco
1 fava de baunilha
4 gemas
100 g de açúcar

Leia mais...

Rendimento: 6 porções PREPARO: 20 MINUTOS

REFRIGERAÇÃO: 3 HORAS

250 g de chocolate meio amargo em barra
50 g de manteiga
3 ovos inteiros + 1 clara
125 g de açúcar
1 pitada de sal

Leia mais...

Rendimento: 6 porções

PREPARO: 10 MINUTOS DESCANSO: 3 HORAS COZIMENTO: 25 MINUTOS

Bebida sugerida: jurançon (vinho branco doce)

500 ml de leite
2 ovos inteiros + 6 gemas
200 g de açúcar
1 fava de baunilha
500 ml de creme de leite

Leia mais...

Rendimento: 6 porções

PREPARO: 30 MINUTOS CONGELAMENTO: 3 OU 4 HORAS REFRIGERAÇÃO: 12 HORAS COZIMENTO: 15 MINUTOS

Bebida sugerida: monbazil1ac (vinho branco licoroso)

Para 1 l de sorvete de baunilha:
1 fava de baunilha
750 ml de leite
6 gemas de ovo
175 9 de açúcar de confeiteiro
100 ml de creme de leite

Leia mais...

Rendimento: 6 porções

PREPARO: 35 MINUTOS DESCANSO: 20 MINUTOS COZIMENTO: 30 MINUTOS REFRIGERAÇÃO: 1 HORA E 30 MINUTOS

Bebida sugerida: champanhe

8 ovos
1,5 l de leite
1 fava de baunilha
200 g de açúcar

Leia mais...

Rendimento: 6 porções

PREPARO: 15 MINUTOS COZIMENTO: 20 MINUTOS

Bebida sugerida: cerveja ou gros-plant

750 g de hadoque
1 l de leite
2 ovos
30 g de manteiga
3 ramos de salsinha
12 fatias finas de pão torrado
noz moscada
pimenta do reino

Leia mais...

VENDO ESTE SITE POR R$ 5,000,00 COM 1 ANO DE HOSPEDAGEM GRATUITA

Interessados falar com  Carlos (17) 3521 2829 ou 981 069 762 (tim)