Ingredientes:
1 xícaras (chá) de arroz
1 pedaço pequeno de canela em pau
10 ameixas secas médias picadas
1 caixinha de leite condensado
1 litro de leite
1 pitada de sal
casca de ½ limão
4 cravos-da-índia

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Ingredientes:
1 colher (sopa) de raspas de casca de laranja
3 colher (sopa) de café solúvel
1 xícaras (chá) de amêndoas inteiras
1 xícaras (chá) de arroz
2 xícaras (chá) de leite
1 pedaço pequeno de canela em rama
1 caixinha (395 gramas) de leite condensado

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Ingredientes:
1 xícara (café) de arroz lavado e escorrido
1 xícara (chá) de açúcar
3 xícara (chá) de agua
200 gramas de chocolate meio amargo picado em pedaços bem pequenos
50 gramas de pistache sem sal moído
1 litro de leite integral

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Ingredientes:
2 xícaras de arroz bem escolhidos
2 xícaras de açúcar
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
2 litros de leite
2 gemas de ovo

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Ingredientes:
2 xícaras de arroz
4 xícaras de água
4 colher (sopa) de uvas passas
2 colher (sopa) de manteiga
casca de limão ralada (1 limão)
4 fatias de abacaxi maduro
100 gramas de açúcar
4 pêssegos em calda
2 copos de leite
3 gemas de ovo
baunilha
2 pêras

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Ingredientes:
1 e ½ xícaras (chá) de arroz cru
1 lata de leite condensado light
casca de 1 limão
1 pau de canela
6 kiwis picados

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Ingredientes:
1 xícaras (chá) de arroz
4 xícaras (chá) de água
1 lata de leite condensado
½ litro de leite fervendo
canela em pó

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Ingredientes:
2 xícara (chá) de arroz cru, lavado e escorrido
8 xícara (chá) de leite de soja
2 e ½ xícara (chá) de açúcar
3 xícara (chá) de água
4 colher (chá) de casca de limão ralada
1 colher (chá) de sal
canela em pó

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Ingredientes:
1 colher (sopa bem cheia) de açúcar de confeiteiro
½ xícaras (chá) de arroz gomoso (arroz tipo japonês ou arbóreo)
2 xícaras (chá) de açúcar (320 gramas)
2 e ½ xícaras (chá) de água
Canela em pó o suficiente para polvilhar
1 pedaço de casca de limão
2 e ½ litros de leite fervente
1 pitada de sal
3 gemas
3 claras

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Ingredientes:
1 xícara (chá) arroz cru
6 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de açúcar
1 colher (chá) essência de baunilha
2 colher (sopa) manteiga
2 colher (sopa) açúcar
1 caixinha de creme de leite
2 paus de canela
2 gemas

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