Ingredientes:
400 grs. de feijão vermelho demolhado
1 chouriço de carne
4 ovos
2 colheres de sopa de polpa de tomate
1 cebola grande
2 dentes de alho
1 dl de azeite
1 folha de louro
1/2 cubo de caldo de carne
1 colher de sopa de salsa picada

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Ingredientes
Para 6 a 8 pessoas
1 litro de feijão branco grande
3 cebolas
1 colher de sopa de azeite
3 cenouras
1 orelheira de porco fumada
300 g de pernil fumado
1 pé de porco fumado
1 ramo de salsa
3 colheres de sopa de azeite
2 colheres de sopa de banha
1 folha de louro
2 dentes de alho esmagados
1 ou 2 tomates
1 salpicão
1 farinheira
1 chouriço de sangue
1 chouriça de carne
sal
pimenta
piripiri

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Ingredientes:
1kg de feijão preto
1 colher de (sopa) bem cheia de banha
500grs de carne seca
250grs de carne de vaca
500grs de porco salgado
150grs de paio
150grs de chouriço preto
150grs de chouriço de carne
1 língua de porco salgada
1 pé de porco salgada
1 orelha de porco salgada
1 rabo de porco
125grs de toucinho fumado
1 cebola grande, 4 dentes de alho
1 folha de louro, sal e pimenta

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Ingredientes
1 kg de feijão branco
1,5 kg de cabeça de porco limpa incluindo a orelha
2 cebolas médias
1 dl de azeite virgem
4 dentes de alho
1 folha de louro
1 molho pequeno de salsa
1 linguiça de porco preto
q.b de sal
q.b de pimenta branca

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Ingredientes:
1 tigela grande de feijão branco
1 pedaço de carne de vitela limpa
1 chouriço serrano Tradição
1 salpicão Tradição
1 farinheira grande Tradição
2 cebolas médias
2 colheres de banha
2 colheres de azeite
2 cabeças de nabo
3 cenouras
1/4 de lombardo

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Ingredientes
700 gr de feijão branco demolhado
500 gr de carne de vaca para guisar
200 gr de linguiça de porco preto
100 gr de farinheira de porco preto
1 dl de azeite
1 cebola grande
3 dentes de alho
150 gr de cenouras
100 gr de nabos
400 gr de couve lombarda
150 gr de batatas
sal

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Ingredientes:
1,5 kg de barriga de atum;
750 gr de feijão de manteiga;
1 chouriço;
2 cenouras grandes;
1 dl de vinho branco;
1 cebola;
2 dentes de alho;
1 folha de louro + azeite;
2 colheres de sopa de polpa de tomate;
sal q.b.;
2 chávenas de arroz.

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Ingredientes:
Para 2 pessoas
90 gr de buzinas (miolo)
50 gr de chouriço
150 gr de feijão branco demolhado
200 gr de bacon
1 cebola média
1 dente de alho
azeite q.b.
1 ramo de salsa
300 gr de cenouras

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Ingredientes:
1 kg Miolo de Búzios 
1 kg Feijão Branco 
2 cebolas 
2 dentes de alhos 
1 malagueta 
1 kg de tomate pelado 
1 chouriço corrente 
100g bacon 
1,5 dl azeite 
1 raminho salsa 
1 ramo coentros 
sal q.b. 
pimenta preta moída

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Ingredientes:
Para 4 pessoas
600 gr de choco limpo
320 gr de feijão branco
1 dl de azeite
1 cebola média
400 gr de tomate
2 cenouras
1 ramo de salsa
1 chouriço

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