Ingredientes:
1 kg de chocos
1 kg de feijão branco ou manteiga
2 cebolas pequenas
3 a 4 dentes de alho
2 tomates maduros, médios
sal, azeite, louro e salsa a gosto

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Ingredientes:
1kg de feijão branco (manteiga )
1,5kg de gambas ou camarões
2 cebolas pequenas
3 ou 4 dentes de alho
tomate maduro
sal
azeite
2 folhas de louro
1kg de chocos

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Ingredientes:
Para 4 pessoas
1 kg de chocos sem tinta
1oo gr de gambas descascadas
 400 gr de feijão branco
2 cebolas médias
2 batatas médias
100 gr de tomate maduro sem pele nem grainhas
1 pimento verde
4 dentes de alho
1 folha de louro
q.b de água
q.b de sal
1 dl de azeite
q.b de piripiri
q.b de coentros picados.

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Ingredientes:
1 coelho com 1,200 kg aprox.
400 g de feijão catarino
1 cebola grande picada
3 dentes de alho picados
1 colher de sopa de banha
1 dl de azeite
1,5 dl de vinho branco
100 g de chouriço de carne
100 g de bacon
piripiri q.b.
sal q.b.
pimenta branca moída na altura q.b.
400 g de couve lombarda
2 colheres de sopa de polpa de tomate
hortelã q.b.

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Ingredientes:
Para 4 pessoas
800 gr de gambas
300 gr de feijão branco
1 cebola média
2 dentes de alho
1 folha de louro
1 ramo de salsa
2 tomates médios
noz-moscada q.b.
1,5 dl de azeite
1 dl de vinho branco
sal q.b.

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Ingredientes:
1 tigela de feijão branco
1 lebre média
sal
pimenta
3 dentes de alho
1 copo de vinho branco
azeite
3 cebolas
salsa
pão torrado ou frito

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Ingredientes:   
1 kg. de lingueirão
1 cebola
2 dentes de alho
1 chouriço mouro
1 raminho de coentros
1 dl de azeite
1 colher de café de cravinho moído
pimenta moída na altura q.b.
sal q.b.
400 grs. de feijão manteiga
2 colheres de sopa de polpa de tomate

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Ingredientes:
Para 6 pessoas
750 gr de feijão branco
2 kg de lulas
2 cebolas
4 dentes de alho
1 dl de azeite
1 folha de louro
2 dl de vinho branco
3 tomates maduros sem pele nem grainhas
1 pimento verde
1 molho de coentros
sal e pimenta moída q.b.

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Ingredientes:
1 kg de feijão branco cozido
1 polvo médio cozido     
300 g de Miolo de berbigão, amêijoas, langueirão e de camarão
300 g de camarão com casca para enfeitar
1 Chouriço
300 g de cenouras
2 cebolas
alho
1 pimento
sal q.b.
piripiri q.b.

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Ingredientes:
1 kg de maruca cortada aos quadrados ( temperado com um pouco de sal)
1 cebola grande
4 dentes de alho
1 dl de azeite
3 cenouras
100 gr de bacon
2 tomates maduros sem pele nem grainhas
800 gr de feijão branco cozido
Agua q.b.
1 molho de coentros
Sal e pimenta moída q.b.

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