Ingredientes
1 kg de coxa da asa do frango
½ xícara (chá) de Sakura Premium
3 colheres (sopa) de Saquê Daiti Prata
1 xícara (chá) de amido de milho
Óleo para fritar

Para o molho:
1 xícara (chá) de Sakura Premium
3 colheres (sopa) de Saquê Daiti Prata
1 tomate grande cortado em cubinhos
1 pepino grande cortado em cubinhos
90g de Gengibre Kenko em conserva picado

Modo de Preparo
Numa tigela grande, coloque o frango, despeje o Sakura e o saquê e deixe na geladeira por aproximadamente 2 horas.

Empane as coxinhas com o amido de milho e reserve-as.

Em uma panela grande, aqueça o óleo, adicione os empanados e frite-os em fogo médio por cerca de 8 minutos, ou até que eles estejam cozidos.

Misture todos os ingredientes do molho e despeje-os sobre a preparação.

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