Ingredientes
100 g de salmão
100 g de shari
Azeite extravirgem (a gosto)
Manjericão (a gosto)
Flor de sal (a gosto)

Modo de Preparo
Corte três fatias de salmão na medida 3 cm x 3 cm.

Sobre um plástico, coloque o salmão. Em seguida, acrescente um pouco de shari.

Enrole para formar uma bola. Repita o processo com as outras fatias de salmão.

Coloque uma folha de manjericão para cada sushi. Pique as folhas.

Jogue o azeite sobre os sushis e, em seguida, o manjericão e a flor de sal.

Decore o prato e sirva.

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