Ingredientes:
2 xícara (chá) de arroz
1 xícara (chá) de água
2 tomates sem peles e sementes, picados
4 dentes de alho amassados e fritos
1 cebola grande picada e frita
200 gramas vagem sem fio
2 cenouras picadinhas
2 mandioquinhas picadas
cheiro-verde picadinho
sal a gosto;

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Ingredientes:
6 xícara de água fervente
2 xícara de arroz
2 colher de óleo
800 gramas de lingüiça defumada e fatiada
1 cebola picada
2 dentes de alho
Tempero verde
Sal a gosto

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Ingredientes:
2 colher (sopa) de manteiga
2 colher (sopa) de azeite
2 xícara (chá) de arroz
2 tomates sem peles e sementes
250 gramas de carne moída
1 cebola grande batidinha
2 dentes de alho socados
queijo parmesão ralado
1 lata de milho verde
sal e pimenta a gosto
1 folha de louro

 

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Ingredientes:
2 colher (sopa) de salsa picadinha
2 colher (sopa) de manteiga
4 colher (sopa) de azeite
6 xícara (chá) de caldo de galinha
3 xícara (chá) de arroz
250 gramas de presunto cortado em cubinhos
100 gramas de ameixas pretas sem caroço
100 gramas de passas sem sementes
1 cebola grande batidinha
1 dente de alho socado
1 lata de milho verde
sal

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Ingredientes:
1 colher (sobremesa) de corante
3 colher (sopa) de óleo
Sal, alho, pimenta verde e cheiro verde a gosto
10 pedaços médios de mandioca
1 quilo de carne de sol
500 gramas de arroz
4 tomates maduros
2 cebolas médias
20 pequis

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Ingredientes:
2 xícara de arroz cru, lavado e escorrido
1 litro de caldo de galinha ou três tabletetes de caldo de galinha dissolvidos em um litro de água fervente
6 tomates sem pele e sem sementes picados em cubinhos
200 gramas de toucinho picado em cubinhos
½ repolho pequeno cortado em tirinhas

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Ingredientes:
1 colher de cebola picadinha
1 colher de alho picadinho
1 colher de sal com alho
1 colher rasa de urucum
3 colher de óleo
3 xícara de arroz
1 quilo de suã de porco em pedaços
1 cebola média picada em cubos
1 concha de gordura de porco
1 cálice de cachaça
Caldo de 1 limão
1 folha de louro
1 ramo de salsa
Água que baste

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Ingredientes:
200 gramas de picadinho de carne (molho grosso)
bananas d'água em fatias fritas no óleo
1 travessa de arroz já pronto
queijo minas fresco

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Ingredientes:
2 quilos de carne de sol ferventada na panela de pressão por vinte minutos e cortada em tiras
1 pimentão vermelho picado em cubos pequenos
1 pimentão amarelo picado em cubos pequenos
1 pimentão verde picado em cubos pequenos
1 cabeça de alho picado em cubos
100 gramas azeitona sem caroço
1 quilo de arroz branco pronto
250 gramas de cenoura picada
250 gramas de vagem picada
500 gramas de cebola picada
salsa, cebolinha e manjericão
200 gramas de milho verde
azeite

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Ingredientes:
1 xícara de óleo
1 de cebola e sal a gosto
½ quilo de carne seca
1 cabeça de alho
1 quilo de arroz

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