Ingredientes:
4 colher (sopa) de queijo ralado
2 colher (sopa) de oléo
¾ xícara (chá) de farinha de trigo
½ xícara (chá) de leite
¼ xícara (chá) de óleo
2 ovos (separar claras e gemas)
1 cebola grande picadinha
2 dentes de alho picados
cheiro-verde picadinho
½ quilo de ervilhas cozidas
azeitonas pretas inteiras
1 tomate picadinho
1 batata grande
sal a gosto

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Ingredientes:
1 vidro de leite de coco ou leite de um coco
250 gramas de açúcar
cravo e canela
6 gemas de ovo

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Ingredientes:
1 xícara (chá) de azeite
200 gramas de azeitonas
500 gramas de batatas
1 quilo de bacalhau
1 maço de couve
1 repolho pequeno
2 ovos cozidos
2 cebolas

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Ingredientes:
1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
2 colher (sopa) de farinha de trigo
1 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de molho inglês
1 lata pequena de palmito cortado em rodelas finas
2 tomates cortados em rodelas
1 cebola cortada em rodelas finas
½ quilo de bacalhau
1 lata de creme de leite
Pimenta-do-reino
2 gemas
2 claras

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Ingredientes:
1 xícara de caldo de limão
3 envelopes de gelatina em pó, sem sabor na cor vermelha
2 quilos e 400 gramas de banana caturra
1 quilo de açúcar refinado

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Ingredientes:
1 quilo de tomate maduro picado sem semente
700 gramas de açúcar cristal
100 gramas de coco ralado
Suco de 1 limão

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Ingredientes:
1 quilo de açúcar
1 coco grande
Água fervendo

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Ingredientes:
1 colher (café) de essência de abacaxi
11 folhas de gelatina branca
1 folha de gelatina vermelha
½ copo de cachaça
½ quilo de açúcar
1 copo de água

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Ingredientes:
1 colher (sopa) de manteiga
½ xícara (chá) de mel
1 pitada de bicarbonato de sódio
1 e ½ copos de açúcar
1 litro de leite

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Ingredientes:
½ xícara de fubá
2 paios grandes ou 200 gramas de linguiça defumada
1 litro de caldo de carne
Sal e pimenta a gosto
1 molho de couve
1 cebola pequena
1 ovo

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