Ingredientes:
100 gramas de feijão (carioquinha) cozido
400 gramas de costelinha de porco
3 dentes de alho picados
2 cebolas roxas, raladas
1 tigelinha de urucum
5 folhas de couve
Sal a gosto

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Ingredientes:
1 fio de óleo (dá uma colher rasa de sobremesa)
4 a 5 colher de açúcar
Farinha de milho suficiente para dar o ponto tipo purê
200 gramas de queijo fresco tipo minas
6 bananas grandes
½ copo de leite

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Ingredientes:
1 colher (chá) de açúcar
1 dose de licor de banana
2 doses de cachaça
1 rodela de banana
Gelo picado

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Ingredientes:
3 colher (sopa) bem cheias de manteiga
5 colher (sopa) de queijo prato
5 colher (sopa) de queijo frescal
100 ml de calda de açúcar caramelada
2 bananas prata
Canela a gosto

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Ingredientes:
1 gramas de anilina alimentícia vermelha
1 quilo de banana prata descascada
500 gramas de açúcar cristal
100 gramas de açúcar refinado

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Ingredientes:
Bananas nanicas maduras(bem firmes)
Óleo de milho para fritar
Farinha de rosca
Ovo batido

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Ingredientes:
(para cada porção que deve ser preparada sempre individualmente e na hora de servir)
3 colher de açúcar
1 cálice de conhaque de boa qualidade
2 bolas de sorvete de creme
2 bananas pequenas

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Ingredientes:
caldo de laranja
Banana nanica
açúcar

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Ingredientes:
5 e ½ xícara de açúcar (1 quilo)
1 pitada de bicarbonato
manteiga para untar
2 litros de leite

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Ingredientes:
½ xícara (chá) de queijo prato ralado grosso
½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado
1 colher (chá) de manteiga
8 batatas médias descascadas e cortadas em rodelas bem finas
sal, pimenta do reino e noz moscada à gosto
1 lata de creme de leite
½ litro de leite

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