Ingredientes:
2 colher (sopa) de azeitona preta picada
1 colher (sopa) de aceto balsâmico
1 colher (sopa) de salsinha picada
1 colher (sopa) de queijo ralado
1 colher (chá) de orégano
1 colher (sopa) de Azeite
1 colher (chá) de sal
150 gramas de queijo-de-minas ralado
2 pães francêses ralados
2 berinjelas fatiadas
2 ovos

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Ingredientes:1 colher (sopa) de hortelã fresca picada
4 colher (sopa) de óleo de milho
½ colher (chá) de orégano
4 tomates médios, maduros e firmes, cortados em rodelas
4 dentes de alho cortados em lâminas finas
4 cebolas médias, cortadas em rodelas
4 berinjelas grandes e compridas
sal e pimenta a gosto

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Ingredientes:
100 gramas de azeitona
10 bifes de coxão mole
250 gramas de batata
200 gramas de cenoura
250 gramas de tomate
Temperos habituais
1 cebola grande

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Ingredientes:
1 colher (chá) de molho inglês
2 colher (sopa) de manteiga
500 gramas de contrafilé cortado em bifes
4 tomates sem peles e sementes, picados
½ lata de creme de leite
sal e pimenta-do-reino
1 cebola grande picada

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Ingredientes:
½ xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
½ xícara (chá) de salsinha picadinha
½ xícara (chá) de óleo
1 repolho pequeno, ou outro legume de sua preferência, cortado em pedaços grandes (cerca de 500 g)
1 caixinha de Polpa de Tomate (molho de tomate)
700 gramas de bifes, temperados a gosto
5 batatas médias, em rodelas bem grossas
2 cebolas grandes em rodelas grossas
Sal e pimenta a gosto

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Ingredientes:
2 colher (sopa) de margarina
4 bifes de alcatra ou patinho
1 copo de vinho branco seco
2 dentes de alho picado
1 tomate, sem sementes
pimenta do reino
suco de 1 limão
1 cebola grande
1 folha de louro
1 cenoura grande
sal

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Ingredientes:
½ xícara (chá) de azeitonas pretas
1 xícara (chá) de vinho do porto
6 colher (sopa) de margarina
1 colher (sopa) de mostarda
250 gramas de presunto em fatias finas
1 quilo de bifes finos (carne de 1a.)
alho, sal e pimenta a gosto
8 ovos cozidos

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Ingredientes:
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de vinagre
2 colher (sopa) de óleo
1 quilo de patinho cortado em bifes
100 gramas de toucinho defumado
2 tomates sem pele e sem sementes
2 dentes de alho socados com sal
½ quilo de vagem em tirinhas
1 cebola ralada
pimenta-do-reino
1 pimentão ralado
1 folha de louro
temperos verdes

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Ingredientes:
1 xícara de requeijão
Molho de tomate preparado (tipo macarronada)
200 gramas de mussarela
1 quilo de alcatra em bife
2 dentes de alho picado
200 gramas de presunto
Sal e pimenta a gosto
Orégano a gosto
0vo para empanar
Farinha de rosca
Óleo para fritar

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Ingredientes:
½ quilo de bifes de fígado
3 ovos batidos
farinha de trigo
farinha de rosca
1 dente de alho
pimenta-do-reino
óleo para fritar
limão
sal

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