Ingredientes:
2 colher (sopa) de óleo
1 rabada de boi, cortada nas juntas dos ossos
2 dentes grandes de alho picados
3 tomates maduros picados
1 cebola média fatiada
2 folhas de louro
Pimenta do reino
Salsa picada
Sal

Confecção:
Lavar bem a rabada e retirar o excesso de gordura e o sebo. Escorrer e colocar numa panela alta ou, de preferência, uma panela de pressão. Acrescentar o óleo e deixar fritar até dourar. Colocar a cebola e o alho para dourar. Acrescentar os tomates, o sal, a pimenta, as folhas de louro e a salsa. Cozinhar até amolecer. Servir com angu de milho e arroz.

VENDO ESTE SITE POR R$ 5,000,00 COM 1 ANO DE HOSPEDAGEM GRATUITA

Interessados falar com  Carlos (17) 3521 2829 ou 981 069 762 (tim)