Ingredientes:
3 colher (sopa) de azeite de oliva
4 colher (sopa) de fuba
2 xícara (chá) de couve
2 litros de caldo de carne
Sal a gosto
2 cebolas

Confecção:
Em um caldeirão, aquecer o azeite e dourar a cebola. Juntar o caldo de carne e ferva. À parte, misturar o fubá com ½ xícara (chá) de água. Acrescentar o caldo e mexer com uma colher de pau até engrossar. Juntar a couve picada e o sal.

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