Ingredientes:
1/2 abacate
2 colheres de chá de sumo de limão
2 colheres de sopa de manteiga amolecida
sal q.b.
pimenta q.b.

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Ingredientes:
3 dentes de alho
125 grs de manteiga
sal e pimenta

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Ingredientes:
1/2 chávena de chá de manteiga
1 dente de alho
1 colher de sopa de cebolinho fresco picado finamente
casca ralada de 1/2 limão
sal q.b.
pimenta branca moída na altura q.b.

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Ingredientes:
100 grs de atum
125 grs de manteiga
sumo e raspa da casca de 1/2 limão

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Ingredientes:
125 grs de camarões cozidos
125 grs de manteiga
sal
pimenta-de-caiena

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Ingredientes:
100 g de manteiga
1 cebola média
50 g de salsa, estragão e cebolinho
flor de sal q.b.

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Ingredientes:
1/2 chávena de chá de manteiga
1 colher de sopa de mostarda em pó
1 colher de sopa cheia de hortelã picada
sal q.b.
pimenta q.b.

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Ingredientes:
150 grs. de presunto
100 grs. de manteiga
1 gema de ovo cozido
sal q.b.
pimenta branca moída na altura q.b.

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Ingredientes:
100 g de manteiga
1 colher de sopa de tomilho fresco
1 colher de café de raspa de limão
flor de sal q.b.
pimenta branca moída na altura q.b.

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Ingredientes:
sumo de 1/2 limão
5 pezinhos de salsa
120 grs. de manteiga

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