Ingredientes:
300 grs de Natas para Bater
150 grs. de açúcar em pó
1 gema de ovo
5 claras de ovos
2 dl de leite de coco
10 grs. de gelatina em pó
1 pitada de sal
100 grs. de ameixas pretas

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Ingredientes:
4 dl de Natas para Bater
1 kg de figos frescos
100 g de açúcar
1 dl de água
1 folha de gelatina incolor
1 dl de vinho do Porto branco doce

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Ingredientes:
500 g de framboesas
125 g de açúcar
4 claras

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Ingredientes:
Para 8 pessoas
2 dl de Natas para Bater
300 g de framboesas
5 ovos
100 g de açúcar
2 folhas de gelatina incolor

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Ingredientes:
1 lata de leite evaporado ou homogeneizado 
1 caixa de gelatina de ananás (pequena) 
1 lata de ananás em calda

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Ingredientes:
2 dl de Natas para Bater
50 grs. de passas
1 cálice e 1/2 de whisky
3 ovos
150 grs. de açúcar
2 colheres de sopa de manteiga
50 grs. de miolo de noz
50 grs. de pinhões

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Ingredientes:
350 ml de suco de goiaba
800 gr de açúcar refinado
3 um de claras de ovos
300 ml de água
250 gr de chantilly
25 gr de gelatina sem sabor

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Ingredientes:
6 colheres de sopa de açúcar
6 ovos
3 laranjas
canela em pó q.b.

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Ingredientes:
8 laranjas
5 ovos
3 dl de leite gordo
2 colheres de sopa de farinha maizena
80 grs. de açúcar
1 pitada de sal

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Ingredientes:
4 dl de natas 
1 lata de leite condensado 
8 palitos de champanhe 
café solúvel q.b.
cacau q.b.  
amêndoa palitada q.b.

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