Ingredientes:
600 gramas de alcatra cortada em 8 bifes grossos
1 colher (sopa) de molho inglês
1 colher (chá) de sal
¼ colher (chá) de pimenta
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de salsão picado
1 xícara (chá) de purê de tomate
2/3 xícara de (chá) de água
1 cebola média fatiada em aneis
1 pimentão verde em fatias

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Ingredientes:
3 colher (sopa) de manteiga derretida
1 pacote de biscoito cream cracker moídos
½ quilo de bistecas desossadas
1 pitada de fermento em pó
2 ovos batidos
Sal

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Ingredientes:
1 xícara de amendoim torrado e triturado
5 xícara de pipocas estouradas
1 colher (sopa) de margarina
1 lata de leite condensado

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Ingredientes:
Bolinho:
500 gramas de carne moída
1 cebola média picada
1 ovo

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Ingredientes:
½ colher (chá) de fermento químico em pó
1 colher (sopa) de brandy
¾ xícara de farinha de trigo
130 gramas de cerejas vermelhas em caldas escorridas
190 gramas de castanhas-do-pará
190 gramas de pecans inteiras
190 gramas de uvas sem sementes
130 gramas de tâmaras secas
100 gramas de açúcar mascavo
1 clara levemente batida
4 ovos batidos

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Ingredientes:
7 ovos inteiros

Massa:
7 colher (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado
2 colher (sopa) de margarina
1 colher de fermento em pó
7 colher (sopa) de açúcar
7 colher (sopa) de óleo
100 gramas de coco ralado

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Ingredientes:
1 colher (sopa) de fermento, em pó
3 colher (sopa) de manteiga
1 xícara (chá) de damascos, picados
2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 e ½ xícara (chá) de açúcar
damascos, o quanto baste para a decoração
1 pote de geléia de damascos
1 pote de iogurte natural
3 ovos

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Ingredientes:
1 lata de abacaxi, em calda
1 e ¾ xícara (chá) de farinha de trigo
½ xícara (chá) da calda de abacaxi
1 xícara (chá) de açúcar mascavo
1/3 xícara (chá) de açúcar
1/3 xícara (chá) de óleo
½ colher (sopa) de fermento em pó
5 colher (sopa) de manteiga
14 cerejas ao marasquino
3 ovos

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Ingredientes:
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 xícara (chá) de farinha de rosca
2 xícara (chá) de açúcar
¾ xícara (chá) de óleo
4 bananas nanicas (maduras)
4 ovos inteiros

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Ingredientes:
750 gramas de carne magra de vaca moída
500 gramas de folhas de espinafre bem lavadas
1 e ½ xícara (chá) de farinha de rosca
2 colher (sopa) de molho de soja
1 cebola média picada grosseiramente
3 dentes de alho descascados
sal e pimenta-do-reino a gosto

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