Ingredientes:
1 xícara de arroz de grão longo lavado e escorrido
1 xícara de caldo de galinha fervente
¾ xícara de vinho branco
65 gramas de queijo parmesão ralado
1 pitada de açafrão em pó
65 gramas de manteiga
1 cebola média picada

Confecção:
Em uma tigela para microondas, colocar a manteiga e a cebola e cozinhar, em potência alta por 2 minutos. Mexer bem. Juntar o arroz, o caldo, o vinho e o açafrão e cozinhar, em potência média, por 10 minutos. Deixar descansar por 4 minutos, misturar o queijo parmesão e servir.

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