Ingredientes:
Massa:
4 e ½ xícara (chá) de água fervendo
2 cald0 de carne concentrados
2 xícara (chá) de fubá
2 colher (sopa) de margarina
2 ovos

Recheio:
2 colher (sopa) de óleo
1 dente de alho picado
500 gramas de carne moída
100 gramas de lingüiça fatiada
4 tomates picados
1 colher (chá) de sal
1 lata de milho escorrido
1 colher (chá) de molho de pimenta
¼ xícara (chá) de azeitonas picadas

Cobertura:
1 xícara (chá) queijo prato ralado
1 colher (sopa) de páprica

Confecção:
Massa:
Num recipiente alto, colocar a água fervendo, os caldos de carne e dissolver bem. Adicionar o fubá, a margarina e mexer até os ingredientes se agregarem. Levar ao microondas por 2 a 5 minutos na potência máxima, para cozinhar. bater os ovos e acrescente.

Recheio:
Num recipiente, colocar o óleo, o alho e levar ao forno por 1 a 2 minutos na potência máxima, para o alho refogar. Juntar a carne moída, mexer bem e voltar ao microondas por 5 minutos na potência máxima. Mexer e acrescentar os demais ingredientes do recheio, voltar ao forno por 5 a 8 minutos na potência máxima. reservar.

Montagem do prato:
Num recipiente retangular colocar metade da massa, rechear com o refogado de carne e cobrir com a massa restante. polvilhar com o queijo ralado, páprica e levar ao forno por 5 a 10 minutos na potência média, para o queijo derreter.

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