Ingredientes:
1 xícara (chá) de goiabada ou a gosto, passada na farinha de trigo
1 xícara (chá) de margarina temperatura ambiente
1 xícara (chá) de queijo fresco ralado
2 xícara (chá) de farinha de trigo
2 xícara (chá) de açúcar
2 xícara (chá) de fubá
1 colher (sopa) de raspas de 1 limão (casca verde)
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 vidro de leite de coco, pequeno (ou uma caixinha pequena)
4 ovos (claras em neve)

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Ingredientes:
1 e ¼ xícara (chá) de farinha de trigo
1 e ¼ xícara de fubá mimoso
1 e ¼ xícara de leite quente
¼ xícara de parmesão ralado
1 xícara de óleo de canola
2 xícara de açúcar
1 colher (chá) de fermento em pó
1 colher (chá) de sementes de erva-doce
pitada de sal
4 ovos separados

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Ingredientes:
1 e ½ xícara (chá) de fubá
1 e ½ xícara de leite integral
½ xícara de farinha de trigo peneirada
1 xícara de erva-doce
1 xícara de queijo fresco cortado em cubos
2 colher (sopa) cheias de açúcar
3 colher (sopa) de óleo de milho
4 colher (chá) de fermento em pó
1 colher (chá) de sal
1 ovo (gema e clara bem batidinhas)
queijo parmesão ralado grosseiramente
margarina
vinho tinto seco
geléia de framboesa

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Ingredientes:
1 quilo de macaxeira
1 colher (sopa) (cheia) de manteiga
1 xícara de queijo parmesão ralado
1 xícara de água
2 e ½ xícara de açúcar
1 coco grande (ralado fino)
1 copo de leite
1 pitada de sal
3 ovos

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Ingredientes:
1 quilo de macaxeira
2 colher (sopa) cheia de manteiga
1 xícara bem cheia de leite puro de coco
2 e ½ xícara (chá) de açúcar
1 colherinha (café) de canela em pó
1 coco grande ralado fino
1 pitada de sal
4 ovos

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Ingredientes:
1 colher (sopa) de manteiga
1 quilo de mandioca nova crua e ralada
clara e gema juntas
pesada com casca
leite de um coco
1 pitada de sal
açúcar a gosto
6 ovos batidos

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Ingredientes:
1 colher (sopa) de manteiga
3 xícara de mandioca (aipim)
2 xícara de água fervendo
150 gramas de castanha de caju
2 cocos grandes
½ quilo de açúcar
1 pitada de sal
12 gemas

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Ingredientes:
700 gramas de mandioca crua
1 lata de leite condensado
1 vidro de leite de coco
1 coco pequeno ralado
açucar a gosto
4 ovos

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Ingredientes:
2 colher (sopa) de fermento em pó
2 xícara (chá) de mandioca crua ralada
1 xícara (chá) de leite de coco
½ xícara (chá) de farinha de trigo
½ xícara (chá) de manteiga
1 e ½ xícara (chá) de açúcar
3 ovos

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Ingredientes:
½ quilo de mandioca puba
200 gramas de manteiga
350 gramas de açúcar
leite de um coco
5 ovos

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