1/2 xícara (chá) de água
1 fatia de queijo mozarela com 1 cm de espessura
1 pão francês
10 fatias finas de rosbife mal passado, frio
sal a gosto
3 rodelas de tomate
5 rodelas de pepino em conserva
orégano a gosto

1. Coloque a água numa frigideira pequena e aqueça em fogo brando. Junte a fatia de queijo e cozinhe até começar a derreter. Tire do fogo.
2. Corte o pão francês ao meio. Retire o miolo de uma das metades.
3. Sobre a outra metade, em pilhe as fatias de rosbife, polvilhe com o sal a gosto, cubra com as rodelas de tomate e de pepino, e polvilhe com orégano a gosto.
4. Escorra o queijo derretido e ponha na cavidade preparada no pão. Feche o sanduíche, ponha num pratinho e sirva imediatamente.

Rendimento: 1 sanduíche

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