Ingredientes
1/2 xícara (chá) de arroz
4 tomates caqui maduros e firmes
1 cebola picada
2 colheres (sopa) de azeite
200 g de carne moída
2 colheres (sobremesa) de Chat Masala
sal a gosto

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Ingredientes
1 colher (sopa) de óleo
1 pato cortado em quatro partes
1 alho poró cortado em rodelas finas
1 dente de alho picado
1 pedaço pequeno de gengibre picado
2 colheres (sopa) de vinho do Porto tinto
4 colheres (sopa) de molho de soja
1 colher (chá) de açúcar mascava
1 pitada de sal
450 ml de caldo de galinha
1 colher (sopa) das Cinco Especiarias Chinesas
2 colheres (chá) de amido de milho
2 colheres (sopa) de água

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Ingredientes
1 frango médio cortado nas juntas
suco de um limão
sal e pimenta do reino a gosto
1 colher (chá) de caminho moído
2 dentes de alho amassados
2 colheres (sopa) de Colorífico
100 ml de óleo
2 cebolas picadas
1 maço de cheiro verde picado
2 folhas de louro
500 g de arroz

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Ingredientes
500 g de carne de peixe firme cortado em postas de 2 cm
sal a gosto
3 colheres (sobremesa) de Curry
suco de 1 limão
2 cebolas grandes cortadas em anéis finos
1/2 xícara (chá) de azeite
2 xícaras (chá) de arroz

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Ingredientes
2 colheres (sopa) de Dukkah
1/2 xícara (chá) de azeite
200 g de cream-cheese torradas de gergelim

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Ingredientes
3 colheres (sopa) de óleo
1 kg de acém bovino cortado em cubos
2 cebolas grandes picadas
2 dentes de alho
2 tomates grandes maduros
1 copo de iogurte natural
2 colheres (sopa) de Ras El Hanut
sal a gosto

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Ingredientes
3 colheres (sopa) de óleo
200 g de carne de porco magra cortada em cubos pequenos
100 g de cebolas picadas
sal e pimenta do reino a gosto
5 colheres (sopa) de caldo de galinha
100 g de cogumelos fatiados
100 g de camarões cozidos picados
1 colher (sobremesa) de Fines Herbes
4 ovos ligeiramente batidos
molho de soja para servir

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Ingredientes

Omelete
2 ovos
1 colher (chá) de Garam Masala
sal a gosto
1 cebola pequena ralada
1 colher de sopa de salsa picada
óleo para fritar

Molho
2 colheres (sopa) de óleo
1 cebola cortada em 4 partes
2 colheres (sopa) de leite de coco
2 tomates maduros
1 colher (sopa) de vinagre
2 colheres (sopa) de Garam Masala
sal a gosto
1 colher (sopa) de coentro

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Ingredientes
5 ovos cozidos
2 tomates grandes maduros
1 cebola média
suco de 1/2 limão
2 colheres (sopa) de óleo
1 colher (sopa) de cúrcuma em pó
2 colheres (sopa) de HarÍssa
1 vidro de leite de coco
100 g de coco ralado seco
sal a gosto

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Ingredientes
400 g de tomates vermelhos maduros
2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
1 cebola fatiada
1 dente de alho pequeno esmagado
sal e pimenta do reino a gosto
2 colheres (chá) de extrato de tomate
2 colheres (sopa) de Herbes de Provence
250 ml de suco de tomate
1/2 litro de caldo de carne
2 colheres (chá) de araruta

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