Ingredientes
1/2 xícara (chá) de arroz
4 tomates caqui maduros e firmes
1 cebola picada
2 colheres (sopa) de azeite
200 g de carne moída
2 colheres (sobremesa) de Chat Masala
sal a gosto

Modo de preparo
Cozinhe o arroz em água sem tempero. Corte uma tampa dos tomates, retire as polpas e reserve. Doure a cebola no azeite até ficar amarelada. J unte a carne moída, tempere com o Chat Masala, mexa bem e prove o sal. Acrescente a polpa dos tomates e deixe no fogo até que a carne esteja cozida. Reserve.

Aqueça o forno a 180°C, unte uma assadeira com azeite e polvilhe com sal. Recheie os tomates com a carne moída e o arroz. Deixe no forno por 20 minutos. Se for servido frio, enfeite o prato com salada verde regada com molho feito com 2 colheres de chá de Chat Masala, azeite, vinagre e sal.


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