Ingredientes
3 colheres (sopa) de azeite
1 colher (sopa) de óleo de urucum
3 dentes de alho socados
6 tomates médios cortados em cubos
1 cebola média cortada em cubos
1 xícara (chá) de coentro picado
Sal a gosto
1 kg de banana-da-terra madura descascada e fatiada na diagonal

Modo de preparo
Em uma panela de barro grande, coloque o azeite, o óleo de urucum e refogue o alho.

Acrescente os tomates, a cebola, o coentro picado e o sal.

Deixe cozinhar por 5 minutos.

Adicione as bananas.

Misture, tampe a panela e deixe ferver por mais 10 minutos.

Sirva com arroz branco.

VENDO ESTE SITE POR R$ 5,000,00 COM 1 ANO DE HOSPEDAGEM GRATUITA

Interessados falar com  Carlos (17) 3521 2829 ou 981 069 762 (tim)