Ingredientes
4 colheres (sopa) de azeite
1 colher (sopa) de óleo de urucum
4 dentes de alho socados
8 tomates médios cortados em cubos
2 cebolas médias cortadas em cubos
Sal a gosto
½ xícara (chá) de coentro picado
1 kg de camarões descascados

Modo de preparo
Esquente o azeite junto com o óleo de urucum em uma panela de barro.

Refogue o alho por alguns minutos e acrescente os tomates, as cebolas, o sal e o coentro picado.

Misture bem.

Adicione os camarões e tampe a panela.

Deixe ferver pro 10 minutos.

Sirva com arroz branco e pirão.


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