Ingredientes
1,5 kg de polvo
2 tomates grandes picados
1 cebola média picada
1/3 de xícara (chá) de coentro fresco picado
1 colher (chá) de azeite
½ colher (chá) de sal
¼ de xícara (chá) de pimentão verde
Suco de 1 limão
Pimenta-do-reino a gosto
Azeite para regar

Modo de preparo
Lave o polvo em água corrente.

Coloque-o em uma panela de pressão e deixe cozinhar na pressão por 6 minutos.

Retire do fogo e deixe cozinhar na pressão por 6 minutos.

Retire do fogo e deixe descansar até que a panela esfrie sozinha, ficando sem pressão.

Lave o polvo mais uma vez, corte-o em cubos reserve.

Faça o vinagrete: em uma travessa, junte todos os outros ingredientes e misture bem.

Sirva o polvo com o vinagrete e o azeite.

VENDO ESTE SITE POR R$ 5,000,00 COM 1 ANO DE HOSPEDAGEM GRATUITA

Interessados falar com  Carlos (17) 3521 2829 ou 981 069 762 (tim)