Ingredientes
1 colher (sopa) de manteiga
3 ovos
1 cebola roxa média picada
3 azeitonas verdes picadas
½ xícara (chá) de coentro picado
½ xícara (chá) de cebolinha picada
½ colher (sopa) de manteiga
1 xícara (chá) de carne de sol cozida e desfiada
3 xícaras (chá) de arroz cozido
1 banana-da-terra frita cortada em tiras

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Ingredientes
260g de carneiro desossado
2 dentes de alho picados
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
1 folha de louro
½ colher (chá) de colorífero em pó
1 colher (sopa) de óleo
1 colher (sopa) de manteiga da terra
1 cebola média picada
3 dentes de alho picados
4 pimentas-de-cheiro
½ xícara (chá) de coentro picado
½ xícara (chá) de cebolinha picada
2 xícaras (chá) de arroz branco cozido
½ tablete de caldo de carne

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Ingredientes
Para o espeto
6 caudas de lagosta
1 pimentão verde
1 cebola
1 tomate
1/3 de xícara (chá) de azeite
Sal a gosto

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Ingredientes
300g de vísceras de cordeiro ou cabrito
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
½ pimentão picado
1 colher (sopa) de coentro picado
1 colher (chá) de colorífero
Sal a gosto
1 pimenta-de-cheiro cortada em pedacinhos
1 bucho de cordeiro ou cabrito de 200g

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Ingredientes
250g de camarões médios sem casca
½ xícara (chá) de vinho branco
2 colheres (sopa) de azeite
2 dentes de alho amassados
Sal a gosto
½ xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de farinha de rosca
2 ovos batidos
2 xícaras (chá) de óleo para fritar
Salsinha para decorar

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Ingredientes
2 colheres (sopa) de manteiga
2 e ½ tabletes de caldo de galinha
230g de camarões limpos e pré-cozidos
2 xícaras (chá) de molho branco
½ xícara (chá) de requeijão
½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado

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Ingredientes
15 camarões grandes com casca e cabeça
½ xícara (chá) de vinho branco
Sal a gosto
1 xícara (chá) de óleo
4 dentes de alho picados

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Ingredientes
2 colheres (sopa) de manteiga
2 dentes de alho picados
½ cebola picada
400g de camarões médios sem casca
¼ de xícara (chá) de cachaça
1 e ½ colher (sopa) de caldo de camarão
½ xícara (chá) de molho branco
¼ de xícara (chá) de creme de leite
2 colheres (sopa) de champignon
Sal a gosto
Pimenta a gosto
2 xícaras (chá) de arroz cozido
3 colheres (sopa) de castanhas de caju picadas

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Ingredientes
1 colher (chá) de manteiga
1 colher (sopa) de azeite
2 dentes de alho picados
½ cebola média picada
½ pimentão verde médio picado
½ tomate picado
2 xícaras (chá) de caldo de peixe
½ xícara (chá) de farinha de trigo
½ xícara (chá) de leite de coco
½ xícara (chá) de creme de leite
250g de camarões sem casca
Sal a gosto
½ cenoura em cubos
½ batata em cubos
¼ de chuchu em cubos

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Ingredientes
1 colher (sopa) de manteiga
2 dentes de alho picados
½ cebola picada
½ maçã cortada em cubos
½ banana cortada em cubos
½ colher (chá) de curry
400g de camarões limpos sem casca
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
1 dose de cachaça
1 xícara (chá) de vinho branco
1 xícara (chá) de molho branco
3 colheres (sopa) de creme de leite
1 xícara (chá) de arroz branco cozido

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