Ingredientes
Para o peixe
1 pargo limpo de cerca de 1,6 kg
Sal a gosto
3 xícaras (chá) de óleo
100g de cauda de lagosta
100g de camarões médios sem casca

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Ingredientes
400g de filés de serigado
½ xícara (chá) de tempero em pó pronto
2 colheres (sopa) de azeite
2 bananas-da-terra
1 colher (sopa) de manteiga
2 xícaras (chá) de molho branco
100g de mussarela em fatias
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

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Ingredientes
Para o peixe
350g de postas de peixe
¼ de xícara (chá) de vinho branco
Sal a gosto
¼ de xícara (chá) de azeite

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Ingredientes
Sal a gosto
½ xícara (chá) de vinho branco
2 colheres (sopa) de azeite
2 dentes de alho picados
350g de filés de linguado
1 cenoura
2 batatas
½ chuchu
1 colher (sopa) de manteiga

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Ingredientes
Para o peixe
1 pargo limpo de cerca de 1,6kg
Sal a gosto
1 tomate cortado em rodelas
1 cebola média cortada em rodelas
1 pimentão verde cortado em rodelas

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Ingredientes
1 guaiuba limpa
Sal a gosto
2 xícaras (chá) de óleo
¼ de xícara (chá) de vinho branco
1 colher (sopa) de manteiga derretida

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Ingredientes
1 colher (chá) de manteiga
1 colher (chá) de azeite
1 dente de alho picado
2 xícaras (chá) de caldo de peixe
½ xícara (chá) de creme de leite
½ xícara (chá) de leite de coco
½ xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de colorífero em pó
½ xícara (chá) de farinha de mandioca

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Ingredientes
4 espigas de milho debulhadas
2 xícaras (chá) de leite
4 ovos
1 xícara (chá) de leite condensado
1 xícara (chá) de açúcar
Folhas de hortelã para decorar

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Ingredientes
500g de macaxeira cozida
Sal a gosto
2 colheres (chá) de manteiga
2 colheres (chá) de creme de leite
Pimenta-do-reino a gosto

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Ingredientes
1 pé de alface-americana
1 pé de alface-crespa
1 pé de alface-roxa
1 maço de agriões
1 cebola roxa
1 colher (sopa) de manteiga da terra
1 xícara (chá) de carne de sol desfiada e cozida
½ xícara (chá) de abóbora cozida em pedaços
1/3 de xícara (chá) de queijo de coalho ralado

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