Ingredientes
4 espigas de milho debulhadas
2 xícaras (chá) de leite
4 ovos
1 xícara (chá) de leite condensado
1 xícara (chá) de açúcar
Folhas de hortelã para decorar

Modo de preparo
Bata no liquidificador os grãos de milho e o leite.

Coe a mistura, para fritar a pele dos grãos.

Coloque de volta no liquidificador a mistura coada, adicione os ovos e o leite condensado e bata bem.

Aqueça uma panela e leve o açúcar para caramelizar.

Em seguida, unte uma forma pequena com esse caramelo.

Coloque a mistura na forma e asse em banho-maria por 20 minutos.

Desenforme e decore com grãos de milho cozido e folhas de hortelã.

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