Ingredientes
6 colheres (sopa) de azeite
3 cebolas picadas
4 dentes de alho picados
1 e ½ litro de água
1 kg de jerimum descascado e picado
1 tomate cortado em cubos pequenos
2 colheres (sopa) de coentro picado
300g de charque cozido e desfiado
Sal a gosto
1 e ½ xícara (chá) de queijo de coalho cortado em cubos pequenos
Coentro para decorar

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Ingredientes
1 xícara (chá) de goma para tapioca
4 colheres (sopa) de castanhas de caju trituradas
4 colheres (sopa) de coco ralado desidratado
½ xícara (chá) de queijo de coalho ralado
100g de charque pré-cozido e desfiado
½ cebola média picada
1 colher (sopa) de cebolinha picada
2 colheres (sopa) de azeite

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Ingredientes
2 e ½ xícaras (chá) de banana-prata
2 e ½ xícaras (chá) de açúcar
Manteiga para untar

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