Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 e ½ de xícara (chá) de mel de engenho
4 ovos
2 colheres (sopa) de margarina
1 colher (chá) de fermento
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
Margarina para untar

Modo de preparo
Leve todos os ingredientes ao liquidificador, batendo por 30 minutos.

Despeje a massa em forminhas de aproximadamente 250ml, untadas com margarina.

Coloque no forno preaquecido a 180ºC por 30 minutos.

Use um palito para testar o ponto.

Espete o palito, e se sair limpo, o bolinho está pronto.

Espere esfriar, desenforme e deixe na geladeira.

Sirva com uma bola de sorvete.

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