Ingredientes
500g de charque cozido e cortado em tiras
2 colheres (sopa) de margarina
1 tomate cortado em tiras finas
1 cebola cortada em tiras finas
2 dentes de alho amassados
Sal a gosto
1 pitada de pimenta

Modo de preparo
Refogue o charque na margarina.

Antes de dourar, junte o tomate, a cebola, o pimentão e o alho.

Refogue por mais alguns minutos, tempere com o sal e a pimenta e sirva quente.

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