8 batatas médias
1/2 litro de leite
1 colher (sopa) de manteiga
1/2 cebola picada
Sal

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1 litro de caldo de carne
200 gramas de batatas
300 gramas de couve manteiga
Sal

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1 xícara (chá) de cogumelos, picados
1 colher (sopa) de manteiga
2 tabletes de caldo de carne, esfarelados
4 xícaras (chá) de água quente
1 colher (sopa) de amido de milho
2 colheres (sopa) de vinho branco seco
5 colheres (sopa) de água fria
2 gemas
1/2 lata de creme de leite

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1 colher (sopa) de manteiga
4 a 5 cebolas médias (250 gramas) cortadas em rodelas
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 tabletes de caldo de carne, dissolvidos segundo as indicações da embalagem
1 lata de creme de leite

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1 litro de caldo de carne
1 xícara (chá) de ervilhas secas
1 colher (sobremesa) de manteiga
3/4 de xícara (chá) de leite

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300 gramas de feijão branco
Sal
2 tabletes de caldo de galinha, dissolvidos segundo as indicações da embalagem
1 colher (sopa) de manteiga
1 cebola pequena
3 tomates grandes, sem peles e sementes
1 pitada de pimenta do reino
Queijo ralado
Cebolinha verde picada

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2 cebolas médias, cortadas em rodelas finas
1 colher (sopa) de manteiga
2 tabletes de caldo de galinha, esfarelados
1 litro de água fervente
1 colher (chá) de páprica
Pedacinhos de pão, fritos na manteiga

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1/2 xícara (chá) de bacon picado
1 cebola ralada
1 pimentão vermelho picado
2 cenouras picadas
3 xícaras (chá) de repolho picado
2 tabletes de caldo de carne ou galinha, dissolvidos em 2 litros de água fervente
1 xícara (chá) de macarrão gravatinha
2 colheres (sopa) de queijo ralado
Sal a gosto

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1 1/2 litro de caldo de carne ou galinha
1/2 quilo de tomates bem maduros
100 gramas de manteiga
1 dente de alho socado
1 cebola de tamanho médio, bem batida
1 pitada de noz moscada ralada
1 colher (chá) de molho inglês
2 colheres (sopa) de ketchup
1 colher (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de farinha de trigo
2 gemas
1 colher (chá) de sal
1 copo de leite

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3 colheres (sopa) de manteiga
3 alhos porros picados
1 cebola ralada
5 batatas médias descascadas e picadas
2 tabletes de caldo de galinha, dissolvidos segundo as indicações da embalagem
1 colher (sopa) de molho inglês
1 lata de creme de leite
Pimenta do reino
Cebolinha picada

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