Ingredientes:
Para a massa:
1 colher e 1/2 de sopa de açúcar
75 grs de farinha de trigo
2 colheres de sopa rasas de sêmola de trigo
3 colheres de sopa de manteiga

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Ingredientes:
Para a mousse escura
250 grs. de Chocolate para Culinária
250 grs. de natas
3 gemas de ovos
2 colheres de sopa de açúcar
1 colher de chá de licor de laranja

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Ingredientes:
300 g de amoras
250 g de açúcar
casca fina de 1 laranja
sumo de 1 limão

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Ingredientes:
3 chávenas de sumo de frutas
2 chávenas de água
15 colheres de sopa de açucar
2 claras
frutos e açucar q.b.

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Ingredientes:
1 lata de leite condensado
a mesma medida da lata de morangos
a mesma medida da lata de água
3 colheres de sopa de sumo de limão

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Ingredientes:
250 grs. de açúcar
3 dl de água
500 grs. de morangos maduros feito em puré
2 claras de ovo

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Ingredientes :
375 gr açucar ;                                       
6 gemas ovos ;
1 lt leite ;                             
1 vagem baunilha ;
Fruta q.b. ;                                              
1 chávena natas.

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