Ingredientes:
6 fatias de presunto 
100 grs. de azeitonas recheadas e picadas 
100 grs. de queijo emmenthal ralado 
6 colheres de sopa de puré de batata 
pão ralado q.b. 
1 ovo 

Confecção:
Misture o puré de batata com as azeitonas e o queijo.

Ponha sobre cada fatia de presunto uma porção do preparado anterior e enrole com cuidado.

Passe os rolinhos por ovo batido e por pão ralado.

Frite-os em óleo bem quente.

Acompanhe os rolinhos com uma boa salada.


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